黑龙江省双鸭山市：新年“不打烊”省、市联动查看看护节日商场安全

  我国质量新闻网讯 2月10日，黑龙江省商场监督办理局与双鸭山市商场监督办理局建立督导查看组，采纳“四不两直”的方法，深化尖山区老船长海鲜加工店、金融大酒店、松江世界购物大厦、比优特超市等重点企业安排安全出产、食物安全、稳价保供督导查看。

  查看组仔细仔细查看了食物安全“两个职责”执行状况，对环境卫生、进货查验、食物储存、人员健康办理、餐用具清洗消毒等状况，还有是不是依照《餐饮服务食物安全操作标准》要求加工制造食物、是否及时清洗收拾过期和蜕变食物等内容逐项查看。查看组对各单位装备的手提式灭火器进行了具体查看，现场查看有关人员是否会正确运用操作，并提示单位负责人在挑选消防器材时一定要选取正规出产厂家、契合商场准入的消防产品，要对职工展开消防安全训练。此次查看发现存在食物加工操作人员口罩头套佩带不齐、食物标签标示不全，散装食物保护措施不到位等问题，要求各企业当即整改。针对查看发现的问题，要求属地监管部门要“回头看”，及时消除危险危险。

  查看组指出，各企业要自动执行安全出产、食物安全主体职责，严厉执行食物安全准则，不得哄抬物价打乱商场，要将“日管控、周排查、月调度”准则执行到位，及时排查和消除各类危险危险，保证节日安全。要求餐饮单位要自动执行对立食物糟蹋规则，依照用餐人数提示顾客合理装备菜品、主食，不得诱导、误导顾客过量点餐。

  下一步，双鸭山市商场监督局将坚持问题导向，加大危险排查力度，继续展开节日商场安全查看，实在看护好舌尖上的“年味”。（刘德森）